توضیحات
- جنس محصول: شیشه ای
- رنج اعداد: 1000 تا 1200
- جعبه نگهدارنده: پلاستیکی
- هیدرومتر وسیلهای است که معمولا از جنس شیشه ساخته شده و برای تعیین وزن مخصوص مایعات (چگالی مایعات) استفاده میشود. برای تعیین چگالی مایع مورد نظر، ابتدا مایع را درون ظرف بلندی ریخته و هیدرومتر را طوری در داخل آن قرار میدهیم که به صورت آزادانه شناور باشد. هر چه خط بالای مایع به عدد 1000 نزدیکتر باشد به معنای آن است که مواد شما از قند کمتری برخوردار است طوریکه هیدرومتر را اگر داخل آب قرار بدهید بر روی عدد 1000 قرار می گیرد. اگر مواد شما از قند بیشتری برخوردار باشد پس سطح مایع شما به عدد 1200 نزدیکتر خواهد بود.
هیدرومتر چیست ؟
هیدرومتر یک ابزار اندازه گیری است که برای تعیین چگالی یا وزن مخصوص مایعات استفاده می شود. این دستگاه بر اساس اصول فشار هیدرو استاتیک و قانون ارشمیدس عمل می کند. به عبارت ساده تر، هیدرومتر در مایعات شناور می شود و میزان فرو رفتن آن در مایع بستگی به چگالی مایع دارد. هر چه مایع چگالی بیشتری داشته باشد، هیدرومتر کمتر فرو می رود و بالعکس.
ساختار هیدرومتر به طور معمول شامل یک لوله شیشه ای است که در انتهای آن یک وزن سنگین قرار دارد تا دستگاه در مایع شناور بماند. این دستگاه معمولاً دارای مقیاس های مختلف است که میزان چگالی مایع را نشان می دهند. هیدرومتر برای اندازه گیری چگالی مایعات در آزمایشگاه ها، صنعت ها و فرآیند های شیمیایی کاربرد دارد.
در هنگام استفاده از هیدرومتر، دستگاه به طور عمودی در مایع قرار می گیرد و مقدار شناوری آن در سطح مایع نشانگر چگالی آن است. برای مثال، اگر هیدرومتر در یک مایع با چگالی بالا مانند محلول نمک قرار گیرد، کمتر فرو می رود و اگر در مایعی با چگالی پایین مانند آب قرار گیرد، بیشتر فرو می رود.
هیدرومتر در آزمایشگاه ها به خصوص در شیمی، فیزیک، بیولوژی و حتی در صنایع غذایی و داروسازی برای اندازه گیری چگالی مایعات، غلظت محلول ها و اندازه گیری میزان مواد حل شده استفاده می شود. این دستگاه به ویژه در مواقعی که نیاز به اندازه گیری دقیق و سریع چگالی مایعات یا سایر ویژگی های فیزیکی مایعات باشد، کاربرد فراوانی دارد.
هیدرومتر گرینر یا قند سنج
این نوع هیدرومتر به طور خاص برای اندازه گیری غلظت قند در مایعات به ویژه در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. هیدرومتر قند سنج برای اندازه گیری چگالی محلول های قندی طراحی شده و معمولاً در صنایع نوشیدنی، صنایع کشاورزی و تولید مربا و شیره کاربرد دارد. این ابزار به طور خاص برای محلول های شکر و آب میوه ها طراحی شده است و با دقت بالا میزان غلظت قند را نشان می دهد.
هیدرومتر عرقیجات ابزاری است که برای اندازه گیری چگالی مایع و غلظت الکل در عرقیجات تقطیری یا سایر مایع های تخمیری و تقطیری استفاده می شود. این دستگاه به طور خاص در فرآیند تولید عرق کشمش برای کنترل میزان الکل و تخمیر استفاده می گردد.
هیدرومتر یا قند سنج با استفاده از مقیاس مخصوص خود، به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان کمک می کند تا میزان قند موجود را اندازه گیری کنند. این اندازه گیری بر اساس چگالی مایع است که به تغییرات درصد قند یا محتویات قند اشاره می کند. در طی فرآیند تخمیر و تقطیر ، قند موجود به الکل تبدیل می شود و هیدرومتر این تغییرات را اندازه گیری می کند.
مخترع هیدرومتر قند سنج
پروفسور ساموئل رهبر متولد اردیبهشت ماه سال 1308 در استان همدان، دارای افتخارات و جوایز متعدد بین المللی در زمینه ی هموگلوبین و پیوند مولکولی قند ها، دست به اختراع وسیله ای به نام قند سنج زدند. پروفسور رهبر این وسیله را برای انداری گیری قند در فرایند هموگلوبین گلیکولیزه در افراد دیابتی اختراع و ثبت کرده اند. وی با استفاده از اختراع خود یازده نوع هموگلوبین کشف کردند.




نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.